Chihuahua Julepin baarimestari Jami Järvinen
27.11.2019 Asiakkailta kuultua

Chihuahua Julep -cocktailbaarissa musiikki on yksi tärkeä tekijä Julepin näköisen tunnelman luomisessa.

Asiakkailta kuultua: Baarimestari Jami Järvinen, Cocktail-baari Chihuahua Julep

Asiakkailta kuultua -sarjassa esittelemme asiakkaitamme eri toimialoilta ja kysymme musiikinkäyttötottumuksista ja musiikin merkityksestä niin arjessa kuin työssä. Tällä kertaa haastateltavanamme oli cocktailbaari Chihuahua Julepin baarimestari ja osaomistaja Jami Järvinen. Lue, mitä Jami kertoo salakapakkahenkisen cocktail-baarin taustamusiikista.

Chihuahua Julep on high end cocktail-baari Erottajalla Helsingin keskustassa. Julep on melko uusi tulokas Helsingin cocktail-skenessä oltuaan auki noin vuoden verran. Jo avaamisesta saakka baarissa on ollut myös musiikkiluvat kunnossa.

Tummennetuista ikkunoista ja lähes huomaamattomasta sisäänkäynnistä johtuen voi olla, että moni on kävellyt tietämättään tämän tunnelmallisen cocktail-baarin ohi. Päästäkseen sisään asiakkaan täytyy löytää ja soittaa ovikelloa, jolloin baarin henkilökunta tulee toivottamaan vieraat tervetulleeksi. Sisään astuessaan huomaa tulleensa aivan omanlaiseensa maailmaan, jossa muuten kännykät ovat kiellettyjä.

Chihuahua Julepin yksityiskohtia
Chihuahua Julepissa jokainen yksityiskohta on tarkaan mietitty. Kuva: Chihuahua Julep

Jami kertoo musiikin olevan sisustuksen, valaistuksen, cocktailien ja houstauksen lisäksi luomassa miellyttävää ja Julepin näköistä tunnelmaa. ”Luonnollisesti valikoidusta musiikin soittamisesta on baariolosuhteissa aina hyötyä”, Jami jatkaa. Musiikkilinjaus saa myös paljon positiivista palautetta asiakkailta. Taustamusiikkiin panostetaankin huolella, sillä Jami tekee baarissa soivat soittolistat itse: ”Tein neljä listaa eri viikon päiville ja kellonajoille. Lähdössä oli 800 biisiä. Käytännössä kukin lista käsittelee tunnetilaa, joka ajankohtana vallitsee, ja listat on kasattu kahdeksasta luomastani Julep-musatyylistä”. Tyylejä määrittelevät Jamin mukaan eri asiat kuten vuosikymmen, genre, tempo ja ilo ja tarkoituksena on luoda tunnelmallisuutta ja vauhdikkuutta eri ajoille.

Toimittuaan 25 vuotta erilaisissa liikeidoissa baarimestarina Jamin oma musiikkimakukin on kehittynyt hyvin monipuoliseksi. Jami kertookin olevansa melko kaikkiruokainen musiikin suhteen. Arjessa Jamin musiikin kuunteluun liittyy myös vahvasti Julep, sillä Jami päivittää baarin taustamusiikkilistoja ja kertookin juuri lisänneensä listoille 200 uutta biisiä. Kannattaa siis käydä tutustumassa Chihuahua Julepin maailmaan ja cocktailin nautiskelun lomassa kiinnittää huomiota myös huolella valittuun taustamusiikkiin.  

Baarien musiikkiluvista:

Taustamusiikki ravintolassa -lupa tarvitaan, jos baarissa, pubissa, ravintolassa, kahvilassa tai yökerhossa käytetään taustamusiikkia tiloissa, joihin asiakkailla on pääsy. Lupa kattaa musiikin esittämisen äänitteeltä (mm. TV, radio, tietokone, nettiradio, CD ja julkiseen esittämiseen soveltuvat suoratoistopalvelut). Elävään musiikkiin hankitaan edelleen lupa suoraan Teostosta.

Lisää aiheista Asiakkailta kuultua